Tankbier kommt direkt aus der Brauerei und erreicht unsere Bars binnen 48 Stunden. Dort wird es in spezielle Tanks gefüllt. Sobald wir den Tank öffnen, muss das Bier innerhalb von fünf Tagen konsumiert werden. Frischer kann ein Pilsner Urquell nicht schmecken.

Tankbier wird nicht pasteurisiert

Bei der Pasteurisierung wird das Bier kurz erhitzt. Die Hitze macht es zwar länger haltbar, raubt dem Bier jedoch auch einen kleinen Teil des Geschmacks. Für das Bier in unseren Tankbierbars überspringen wir diesen Schritt, denn wir servieren es nur für fünf Tage. Der streng überwachte Lieferprozess führt dazu, dass ihr Pilsner Urquell in seiner reinen Pracht genießen könnt.

 Wir überwachen die Temperatur unseres Bieres sehr genau – sowohl während des Transportes als auch im Tank der Bar. Das Bier bleibt dabei stets auf der optimalen Temperatur, die es aus dem Keller unserer Brauerei gewohnt ist. So bleibt der Geschmack stabil und unverfälscht.

Unser Bier kommt in vakuum-verpackten Behältern zu uns. Auch unsrere Tanks der Bar sind luftdicht. So kommt das Bier niemals mit Sauerstoff in Berührung, bis wir euch ein Glas einschenken.

Kein Sauerstoff heißt keine Oxidation – so schmeckt unser Bier einfach am besten.